Trang

Thứ Ba, 26 tháng 6, 2012

May mũ cho mùa hè - Bucket kẻ xanh


Ngó nhà Kit Mun, rất ấn tượng với cặp mũ tai bèo nên xấp vải mua ở Ninh Hiệp cuối cùng đã được dùng tới để cho ra lò những chiếc mũ đầu tiên. Bắt đầu với mũ bucket vì có vẻ đơn giản hơn loại mũ tai bèo có tới 6 múi vải.


 Tìm được mẫu pdf nên chỉ việc in ra giấy rồi ướm lên vải và cắt. Vải rất dày, loại đầu tấm mang nhãn Newwave - Hom interior cotton 100%.


Phần may thì phức tạp hơn chút


 Đó là mặt ngoài. Còn phải may một lớp lót y hệt thế nữa. Mình dùng vải rằn ri, không thấy tên tuổi gì, chất vải nhiều cotton, mịn mặt.


 Xong xuôi, may mà người mẫu Ủn cho chụp... từ đằng sau

Ngắm một hồi thấy cái vải rằn ri có thể làm được mũ tai bèo nên định bụng sẽ làm một chiếc cho AK nữa, hy vọng kịp xong cho chuyến đi biển sắp tới!

Thứ Sáu, 22 tháng 6, 2012

Bánh Bí đỏ cà rốt - công thức của Ben Starr


Vốn từ lâu đã tò mò về thành phần bí đỏ trong những chiếc bánh, nên cuối cùng đã không thể cầm lòng sau khi "ngôi sao bí đỏ" Ben Starr (trong chương trình Master Chef US mùa 2) được cả giám khảo Ramsay lẫn Graham và Joe khen nức nở với món: "Pumpkin carot cake with cream chesse frosting and candied hazelnuts".

Hình từ Internet
  Cũng không khó khăn để tìm được công thức, nó nằm trong  blog của Ben , trong đó còn có cả video hướng dẫn từng bước nữa.

 Mò một hồi mình còn tìm được đúng những hình ảnh trong cuộc thi Áp lực mà Ben đã sáng chói với chiếc bánh bí đỏ cà rốt 6 lớp, mà bắt đầu từ đó anh có cảm giác đã được các giám khảo nhìn nhận như một Chef thực sự.

Hình từ Internet

Hình từ Internet

Hình từ Internet

Hình từ Internet

Cũng khá dễ tìm các nguyên liệu chính cho món này, bí đỏ, cà rốt, quế, cream chesse, đinh hương, gia vị all spice... Vì không phải đối mặt với 3 vị giám khảo "quỷ dữ" như Ben nên đã mạn phép bỏ qua thảo quả (cardamom) và nhục đậu khấu (nutmeg), rồi thay hazelnut bằng lạc.
Và đây là thành quả, với những củ cà rốt được trang trí bên trên (không phải là ớt đâu, hix....)
Bánh có 2 lớp thôi...

Cuối cùng, không có bộ 3 giám khảo khó tính nhưng chiếc bánh lại có "Hội đồng kiểm nghiệm" AKUn với những nhận xét và hành động mang tính thực tế hơn rất nhiều. AK xơi một lúc 2 miếng to đùng, dễ tới 1/4 chiếc bánh. Còn Ủn hít hửi một cái rồi lệnh: Mẹ hãy đem vứt vào sọt rác ngay đi! (Kiểu này chắc mới học được từ đầu bếp Joe do tối nào cũng hóng hớt ngồi xem Master Chef cùng mẹ đây!)

Chủ Nhật, 10 tháng 6, 2012

Gối cắm kim từ cô gái Hà Lan


Có một món đồ lưu niệm cô Ánh tặng dễ tới gần chục năm rồi. Đó là đôi giày gỗ mang về từ Hà Lan sau chuyến "định cư" nho nhỏ ở châu Âu. Nó được đặt trên cái giá chuyên trưng những món đồ bé bé đẹp đẹp. Nhưng từ khi AKUn đủ chiều cao với tới cái giá đó thì không thể nhớ nổi bao nhiêu lần mẹ AKUn đã phải giành lại đôi giầy từ đống đồ chơi của 2 anh em rồi đem đặt lại chỗ cũ. Nhưng cứ như bắt cóc bỏ đĩa. Mẹ AKUn cũng không nhớ nổi lần cuối nhìn thấy 2 chiếc xuất hiện cùng một lúc là khi nào.
Thế rồi, một lần nhìn thấy chiếc giày trái lẫn trong thùng Lego cũng là lúc vừa xem gian bán Pin cushion trên mạng. Copy luôn ý tưởng về cái cắm kim nhìn thấy trong đó.

May quá, sau đó một tuần lại phát hiện chiếc còn lại giữa đống đất nặn. Thế là "châu về Hợp Phố", lại thành một đôi.

... và gia nhập hội với đám pin cushion vừa được sản xuất:


Cảm ơn cô Ánh, đây là 2 cái cắm kim tiện dùng nhất nhà mặc dù không đúng mục đích sử dụng ban đầu. Lại còn đẹp mắt, nổi bật, dễ dàng tìm thấy giữa đống đồ ngổn ngang...

Thường thì những món đồ nghề của mẹ sẽ may mắn thoát thân phận làm đồ chơi của AKUn do thường dính với dao kéo, kim nhọn. Song, cũng chưa biết chừng... Chưa dám nghịch đôi giày- cắm kim, song Ủn có vẻ đã mon men với trò mới:

Bài có liên quan

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...